La Cabane 2003

IGP Côtes du Tarn « La Cabane » Cabernet Sauvignon 2003

“La Cabane” est un vin structuré mais élégant. Myrtille pure au nez avec des framboises et des mûres sauvages, avec beaucoup d’épices poivrées et une touche de violette et de bois de cèdre. Ces saveurs se reflètent en bouche et se développent dans le sens épicé. Ce vin minéral a une structure tannique ferme et montre une fraîcheur animée jusqu’à une finale longue. Grand potentiel de garde.