Un rêve devenu réalité

La région de Gaillac dans le sud-ouest de la France a une histoire viticole impressionnante ! Autrefois connus sous le nom de "Vins de Coq", les vins de la région étaient convoités dans le monde entier en raison de leur qualité supérieure et de leur capacité de conservation.

Grand choix de vins

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Arômes naturels de France

Nos propriétaires locaux dans la belle France

Nos vins sont les ambassadeurs du paysage viticole du sud-ouest de la France

Cave avec histoire - un joyau historique

Le domaine viticole du Comte est situé sur le plateau cordais au nord de Gaillac

Un terroir de grands vins

Des analyses précises garantissent une haute qualité
nos vins

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C'est ce que disent nos clients et critiques de vin

La Parrazal 2012
au nez laurier, graphite et olives noires, charnu, soyeux et en bouche
épicé. De plus, une finale hyper équilibrée et très longue...

Frank Roeder Maître du vin

Chope Le Coq 2019
Rouge fruité charnu issu de merlot, syrah et cabernet sauvignon
tanins doux et souples et structure fine. Magnifique flux de boisson…

Frank Roeder Maître du vin

Syrah 2012 La Tarabelle
il a juste le bon équilibre entre les petits fruits noirs et la délicatesse
Épicé, tanins fins et structure compacte...

Frank Roeder Maître du vin

La Parrazal 2008
La couleur rouge foncé riche et profonde suggère qu'il ne s'agit pas d'un poids léger
vient. Le nez riche est caractérisé par des baies fraîches et noires,
Canneberges, églantier et herbes de Provence séchées. Romarin,
Thym, lavande, laurier et beaucoup de minéraux salés
notes gustatives sur la langue. Un fruité,
acidité vive sur un tapis velouté de tanins. Un vraiment facile
Un plaisir de boire difficile à ralentir dans une agréable convivialité
feuilles.

Paul Bosch

Un accueil avec le sourire de l'Italie.
Un très bon moment dans un lieu acceptable

Yannick Tillier

La Fée
Vendredi après le bureau, ouvrez le frigo, ouvrez la bouteille, dégustez -
rapide et indolore – Grande bouteille !!!!

Daniela Zeiler

Décrocher la lune
Un vin blanc simple à base de Chardonny et de Sauvignon - sans rien "respirer" longtemps
Terre bouleversante mais agréable à boire.

Suzanne Huber

Chope le coq 2015

Ouvrir et boire - pas de gros discours

Daniela Zeiler

Le château et le terroir

Si les murs pouvaient parler : Grâce à sa construction solide, le Château de Frausseilles a survécu à de nombreuses époques mouvementées et est aujourd'hui considéré comme un joyau historique du sud-ouest de la France. La cave du Comte est située sur le plateau de Cordais au nord du Gaillacois, une région viticole oubliée du sud-ouest de la France. Enchâssé dans un doux paysage vallonné le long de la rivière Tarn, le plateau avec son sol aride est considéré comme le meilleur terroir de la région avec des conditions idéales pour les grands vins. Mentionné pour la première fois dans un document du XVe siècle et probablement construit beaucoup plus tôt, Ferdinand Graf von Thun a fait rénover avec amour le bâtiment battu par les intempéries après l'avoir acquis en 15 et l'a restauré dans sa splendeur.

raretés –
Renaissance d'un terroir unique

L'excellente réputation de la région viticole a été oubliée - ce qui reste est un terroir unique avec un énorme potentiel pour produire à nouveau des vins de classe mondiale.

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Deux amis, une vision

L'amateur de vin Ferdinand Graf von Thun et l'œnologue Dr. Riccardo Cotarella conjugue une longue amitié et une vision audacieuse : faire de l'enchanteur Château de Frausseilles l'un des vignobles pionniers du sud-ouest de la France.

Comme aux XIIIe-XVIIe siècles, ils veulent produire des grands crus indépendants, de garde et de renommée mondiale - et ainsi annoncer la renaissance du vignoble de Gaillac.

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Nos vins

Les vins du "Comte de Thun" sont les ambassadeurs du paysage viticole du sud-ouest de la France. Par leur style, ils diffèrent sensiblement des autres vins de la région - en même temps, ils sont assez typiques de la région, après tout, ils articulent le "Terroir du Plateau Cordais" à leur manière. Les vins du "Comte de Thun" sont une expression individuelle de la vision de leurs créateurs de faire revivre la réussite vinologique des "Vins du Coq".