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Französischer Premium Wein
La Tarabelle 2000
36,50 €
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IGP Côtes du Tarn « La Tarabelle » Syrah 2000
„La Tarabelle“ offenbart eine geballte Würze von gemischtem Pfeffer, Bleistiftspitze und einem Potpourri von dunklen Waldfrüchten, Herrenschokolade und Kaffee. Seine Tannine sind fein und straff, seine Säure erfrischend. Seine Mineralität und Tiefe spiegeln das „uralte Terroir“ wunderbar wieder. Kurzum ein Wein mit Stil, Charisma und enormem Lagerpotential.
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Beschreibung
Jahrgangsbeschreibung:
Der erste 100% Syrah Wein, der unter den wachsamen Augen des berühmten Weinmachers Dr. Riccardo Cotarella entstanden ist.
Qualitätsstufen
| Trauben: | 100% Syrah |
| Boden: | Lehm-Kalk |
| Höhe: | zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel |
| Jahr der Anpflanzung: | 1973 |
| Pflanzdichte: | 3750 Stöcke/ha |
| Erziehung: | Guyot |
| Alkohol: | 13% |
| Sulfite: | >10mg/l |
| Ertrag per ha: | weniger als 20hl |
Passt ganz besonders zu
Fleisch
