La Maze 2001

45,00 

60,00  / l

IGP Côtes du Tarn « La Maze » Merlot 2001

Dunkel, fast ins schwarz gehend – „La Maze“ ist ein dicht strukturierter, aber eleganter Wein. Sein üppiger Duft nach Waldbeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen ist gewürzt mit weißem Pfeffer, Wacholder, grünem Tee und Rauch. Der sehr mineralische Wein hat eine samtige aber straffe Tanninstruktur und zeigt immer eine schöne, rotfruchtige Säure. Großes Lagerpotential.

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Beschreibung

Jahrgangsbeschreibung:

Die Bestätigung eines ambitionierten Projektes, ein großer Merlot intensiv und kräftig und für jeden Tag ein Genuss.

Trauben: 100% Merlot
Boden: Lehm-Kalk
Höhe: zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel
Jahr der Anpflanzung: 1993
Pflanzdichte: 4500 Stöcke/ha
Erziehung: Guyot
Alkohol: 13,5%
Sulfite: >10mg/l
Ertrag per ha: weniger als 20hl