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Erster Jahrgang des „La Cabane“ aus 100 % Cabernet Franc, der schnell zu einem „Muss“ in unserem Portfolio wurde. Dunkel in der Farbe, mit leichten Purpur-Reflexen, präsentiert er in der Nase feine Reifenoten und schöne rote Früchte, ist angenehm schmeichelnd und zeigt eine schöne Mineralität. Im Mund ist er mächtig, mit einer schönen Balance.
Der erste 100%ige Cabernet Franc Jahrgang des Weingutes. Ein “Muss” – er behautet sich als neues Flaggschiff unseres Weingutes.
Trauben: | 100% Cabernet Franc |
Boden: | Lehm-Kalk |
Höhe: | zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel |
Jahr der Anpflanzung: | 1992 |
Pflanzdichte: | 4500 Stöcke/ha |
Erziehung: | Guyot und Cordon |
Alkohol: | 14,5% |
Sulfite: | >10mg/l |
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