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Reif in der Nase mit Noten von Leder, Feigen, getrockneten Früchten, Pflaumen und Balsamico-Gewürzen. Am Gaumen finden wir süße Fruchtaromen, die seine schöne Textur abrunden; aber auch Tannine die beweisen, daß dieser Wein noch Zeit braucht, um sich vollständig zu öffnen. Der Körper wird durch ein dichtes Extrakt unterstützt, das durch Noten von Schokolade und getrockneten Früchten im Abgang hervorgehoben wird. Es ist ein Wein, der nach 10 Jahren seit der Ernte immer noch eine gewisse Jugendlichkeit aufweist und sich in den folgenden Jahren weiterentwickeln wird.
Noch sehr jung mit dichter Farbe, attraktiver “Nase” von reifen Früchten und feinen Gewürzen. Im Abgang glatt mit reifen Noten. Ein guter Jahrgang zum Lagern.
Trauben: | 100% Merlot |
Boden: | Lehm-Kalk |
Höhe: | zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel |
Jahr der Anpflanzung: | 1993 |
Pflanzdichte: | 4500 Stöcke/ha |
Erziehung: | Guyot |
Alkohol: | 14,5% |
Sulfite: | >10mg/l |
Ertrag per ha: | weniger als 20hl |
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