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La Tarabelle 2011
38,50 €
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Joli nez épicé, finale longue intense, présent et gourmand, caractère riche avec des tanins souples et présents.
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- Des tanins fins et fermes pour les connaisseurs
- La minéralité et la profondeur reflètent le « terroir ancien ».
- Vin avec style, charisme et énorme potentiel de garde
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Description
Descriptif millésime :
Joli nez épicé, finale longue intense, présent et gourmand, caractère riche avec des tanins souples et présents.
Niveaux de qualité
| Raisins: | 100% Syrah |
| Sol: | argilo-calcaire |
| Altitude: | entre 280 et 300 m |
| Année de plantation : | 1973 |
| Densité de plantation : | 3750 pieds /ha |
| Conduite de la vigne: | guyot |
| Alcool: | 13,5 % |
| Sulfites : | > 10 mg / l |
| Rendement par ha : | moins de 20hl |
Convient très bien
Viande
