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Grand vin français
La Cabane 2003
45,00 €
60,00 € / l
incl. TVA. excl. Frais d'expédition
IGP Côtes du Tarn "La Cabane" Cabernet Sauvignon 2003
« La Cabane » est un vin structuré avec élégance. Myrtille pure au nez avec des framboises et des mûres sauvages, avec beaucoup d'épices poivrées et une touche de violete et de bois de cèdre. Ces saveurs se transmettent en bouche et se développent dans le sens épicé. Ce vin minéral a une structure tannique ferme et montre une fraîcheur animée jusqu'à une finale longue. Grand potentiel de garde.
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Description
Description de l'année : "
Robe intense, bel aspect. Nez fin, fond de fruits rouges et noirs. La bouche est veloutée, charnue et très équilibrée.
Niveaux de qualité
| Cépage : | 100% cabernet franc |
| Nature du sol : | argilo-calcaire |
| Altitude: | entre 280m et 300m |
| Année de plantation : | 1992 |
| Densité de plantation : | 4500 pieds/ha |
| Taille: | guyot |
| alcool: | 14 % |
| Sulfites : | > 10 mg / l |
| Rendement : | 16 hl/ha |
Convient très bien
Viande
