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Spitzenweine aus dem Südwesten Frankreichs

Jetzt entdecken

Das “vergessene Wunderland”

„Frankreich ist schon ein seltames Weinland. War es wohl schon immer. Auf der einen Seite die Stars, wie Bordeaux, Burgund, Champagne, Rhone und seit einiger Zeit das Langeudoc – und auf der anderen Seite „die Vergessenen“ unter anderem Gaillac, zitiert aus einer ellen langen Liste von Dutzenden verkannter Regionen.“ (Vinum 09/18)

Dabei blickt die Region Gaillac im südenwesten Frankreichs auf eine beeindruckende Weingeschichte zurück! Einst als «Vins de Coq» bekannt, waren die Weine der Region damals in aller Welt wegen ihrer Spitzenqualität und Lagerfähigkeit begehrt. Zum Artikel.

Heute: Ab nach Gaillac – Es lohnt sich!

Weinkenner entdecken die Region  – wer nicht dem Mainstream folgen will, sondern ein „vergessenes Wunderland“ wieder entdecken will fuer den lohnt sich ein Besuch auf dem Plateau Cordais  und der Domaine du Comte de Thun.

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Französische Spitzenqualität

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Das beste Terroir
für große Weine

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Kraftvolle Weine mit eleganter Struktur

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Natürliche
Aromen

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La Parrazal, La MAze, La Cabane, La Tarabelle

Weinprobe bei Susanne und Ferdinand Comte de Thun in Frausseilles. Eine Vertikale von La Parrazal mit tollen Werten, alles unter 20 EUR. Der Pinot Noir ist gewöhnungsbedürftig, zumindest anders, schon ziemlich pomerolig. La Maze 2023 (18/20) – zum Niederknien. 2012 La Cabane! Dieser reinrassige Cabernet Franc ist außergewöhnlich, ein besonderes Weinjuwel mit einer parfümierten Cassis-Tabaknase. Am Gaumen zeigt er Charme, eine veloursartige Textur und eine tolle Länge. Weltklasse mit Freak-Potenzial (19/20). Zu guter Letzt, 2012 Syrah La Tarabelle. Erdig, tabakig, korinthenartig, Teer, getrocknete Pflaumen. Konzentrierter Gaumen, mürbes Extrakt, im Finale sehr nachhaltig. Ein großartiger Begleiter zu Speisen (18/20).

René Gabriel

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La Parrazal 2012

im Duft Lorbeer, Grafit und schwarze Oliven, am Gaumen fleischig, seidig und würzig. Dazu ein super-balanciertes und sehr langes Finale…

Frank Röder Master of Wine

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Chope Le Coq 2019

beerig-fleischiger Roter aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon mit sanften, geschmeidigen Gerbstoffen und feiner Struktur. Herrlicher Trinkfluss…

Frank Röder Master of Wine

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Syrah 2012 La Tarabelle

er hat genau die richtige Balance zwischen dunkler Beerenfrucht und delikater Würze, feinen Tanninen und kompakter Struktur…

Frank Röder Master of Wine

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La Parrazal 2008

Die satte, tiefdunkelrote Farbe lässt ahnen, dass hier kein Leichtgewicht daher kommt. Die reichhaltige Nase ist geprägt von frischen, dunklen Beeren, Preiselbeeren, Hagebutte und getrockneten Kräutern der Provence. Rosmarin, Thymian, Lavendel, Lorbeer und jede Menge salzige, mineralische Geschmacksnoten auf der Zunge. Im Gaumen tanzt eine fruchtbetonte, lebendige Säure auf einem samtigen Tanninteppich. Ein wahrlich leichtes Trinkvergnügen, das sich in angenehmer Geselligkeit nur schwer bremsen lässt.

Paula Bosch

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La Fée

Freitag nach dem Büro, Kühlschrank auf, Flasche aufmachen, genießen – kurz und schmerzlos – Tolle Flasche !!!!

Daniela Zeiler

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Dechroche la lune

Ein unkomplizierter Weißwein aus Chardonny und Sauvignon – ohne langes „Atmen“ Nichts Weltbewegendes aber schön zu trinken.

Susanna Hüber

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Chope le coq 2015

Aufmachen und trinken – kein großes Gerede

Daniela Zeiler

Das Weingut und Terroir

Wenn Mauern sprechen könnten: Dank seiner massiven Bauweise hat das Château de Frausseilles viele stürmische Zeiten überstanden und gilt heute als ein geschichtliches Juwel des französischen Südwestens. Das Weingut des Grafen liegt auf dem Plateau Cordais im Norden des Gaillac, einer in Vergessenheit geratenen Weinregion im Südwesten Frankreichs. Eingebettet in eine sanfte Hügellandschaft entlang des Flusses Tarn gilt die Hochebene mit ihren kargen Böden als das beste Terroir der Region mit idealen Bedingungen für große Weine. Im 15. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt und wahrscheinlich schon viel früher erbaut ließ Ferdinand Graf von Thun das verwitterte Gebäude nach dessen Erwerb im Jahre 1998 liebevoll renovieren und gab ihm seinen Glanz zurück.

Raritäten – Renaissance eines einzigartigen Terrois

Der hervorragende Ruf der Weinregion ist in Vergessenheit geraten, jedoch geblieben ist Weinterroir vom Besten – Lehm und Kalk wie im Burgund, Kies wie im Medoc und ein geradezu ideales Klima. Die Weine von Comte de Thun zeigen die alten urspruenglichen Rebsorten der Region, Merlot, Sayrah, Cabernet Franc, Pinot Noir.

Zwei Freunde, eine Vision

Ferdinand Graf von Thun verbindet eine langjaehrige Freundschaft mit dem Oenologen Dr. Riccardo Cotarella. Gemeinsam haben Sie in den vergangenen Jahren Spitzenweine von Weltruf erzeugt und die Renaissance der Weinregion eingelaeutet. Graf Thun hat die Weichen fuer die vormals autochtonen Rebsorten der Region neu gestellt und schaut mit einem jungen Team in eine aufregende Zukunft. Cabernet Franc und Piont Noir sowie Syrah und spannende Neuanpflanzungen im Weissweinbereich laeuten eine neue Aera auf der Domaine ein.

Interview

Unsere Weine

Die Weine von “Comte de Thun“ sind Botschafter der südwestfranzösischen Weinlandschaft. Im Stil unterscheiden sie sich deutlich von anderen Weinen der Gegend – gleichzeitig sind sie durchaus typisch für die Region, schließlich artikulieren sie das “Terroir Plateau Cordais“ auf ganz eigene Art und Weise. Die Weine von “Comte de Thun“ sind individueller Ausdruck der Vision ihrer Schöpfer, die vinologische Erfolgsepoche des “Vin de Coq“ wieder aufleben zu lassen.