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Comme La Cabane – de grands vins issus de différents cépages
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Ce vin déploie une large palette olfactive, mêlant des notes de fruits rouges aux effluves plus capiteuses de tabac et d’eucalyptus. Les tannins se fondent en bouche et donnent corps au vin, affirmant son caractère subtil et élégant.
Issu à 100 % du cépage Cabernet Franc, la cabane clame haut et fort son identité, déployant une palette olfactive allant du cassis aux accents de garrigue.
La bouche est portée par une belle fraicheur, tenue par des notes de réglisse et d’eucalyptus. L’élevage long de 24 mois en chene francais lui confère une belle complexité, liant ses notes boisées à celle du fruit mûr.
| Millésime | 2012 |
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Service
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SCEA Domaine du Comte de Thun
Château de Frausseilles
138 route de Tarabelle
81170 FRAUSSEILLES
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