ICE by Thun 2015

Kein klassischer „ICE“, der herkömmlich eher halbtrocken ausgebaut wird, sondern trocken ausgebaut aus Chardonnay und Pinot Noir! Er wurde nach „Traditioneller Methode“ hergestellt. Helle gelbe Farbe und feine Perlage. In der Nase vordergründig die Noten von Honig und weißen Blüten kombiniert mit den Sekundäraromen von getostetem Brot. Am Gaumen leicht, frisch und energisch mit leichtem Abgang.