La Tarabelle 1999

120,00 

160,00  / l

IGP Côtes du Tarn "La Tarabelle" Syrah 1999

"La Tarabelle" révèle un concentré d'épices de poivre mélangé, de pointe de crayon et un pot-pourri de fruits noirs des bois, de chocolat de gentleman et de café. Ses tanins sont fins et fermes, son acidité rafraîchissante. Sa minéralité et sa profondeur reflètent à merveille le « terroir ancien ». Bref, un vin avec du style, du charisme et un énorme potentiel de garde.

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Description

Descriptif millésime :

Le premier millésime. Un vin pour découvrir tout le potentiel du terroir.

Raisins: 100% Syrah
Sol: argilo-calcaire
Altitude: entre 280 et 300 m
Année de plantation : 1973
Densité de plantation : 3750 pieds /ha
Conduite de la vigne: guyot
Alcool: 12,5 %
Sulfites : > 10 mg / l
Rendement par ha : moins de 20hl